いざ！

昨日から寝かした生地に切れ目を入れ…。

焼き焼き開始である。



今回これまた初挑戦の「横火」。
スペース的に焚き火台が使えないので仕方なく地べたに置くことにする。
下火は弱火なので大丈夫。
…かも知れない。

鍋回し、蓋回しをして20〜30分。
さてどうなる事やら。

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